2025-02-18 10:532417次浏览
急诊科 | 三级甲等
中国中医科学院广安门医院
药用木瓜通常是指皱皮木瓜，又称为宣木瓜，其果实在食用前需要经过一定处理。以下是皱皮木瓜的食用方法：
1. 生食：皱皮木瓜可以直接生吃，将其洗净后切片或切块，口感清脆，略带酸味。
2. 炖汤：皱皮木瓜可以用来炖汤，如木瓜鲫鱼汤、木瓜猪脚汤等，可以将其切块后与其他食材一起放入炖盅中炖煮。
3. 煮粥：皱皮木瓜也可以用来煮粥，如木瓜银耳粥、木瓜红枣粥等，将其切块后与其他食材一起煮制即可。
需要注意的是，皱皮木瓜的口感较硬，因此在食用前需要进行适当的处理，如去皮、切块等，以方便食用。另外，皱皮木瓜含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠道不适，建议适量食用。
糖尿病人饮食控制非常重要，水果在饮食控制好的基础上，血糖控制得良好的状态下可以服用，通常可以服用苹果、梨等水果，夏天少吃一些西瓜、猕猴桃都可以，建议患者在专业大夫指导下服用水果。
潘永源 |
主任医师
首都医科大学宣武医院
2020-03-04
牛奶里面含有优质的蛋白、乳汁、钙质、维生素、乳糖，营养价值很高，而且牛奶比较易于人体吸收，糖尿病患者饮用牛奶，可以帮助患者增强免疫力；牛奶的升糖指数很低，对于糖尿病患者的血糖影响是很小的，所以是可以喝牛奶的。
高霞 |
副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
2020-03-04
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