2026-01-19 08:452772次浏览
营养科 | 三级甲等
北京协和医院
一般吃生菜没有坏处，相反平时适量吃生菜可以为身体补充一定的营养物质。
一般每100g生菜中含有95.8g水分、1.3g蛋白质、2.0g 碳水化合物、0.6g灰分，以及1790.0mg胡萝卜素、0.40mg烟酸、0.03mg硫胺素、13.0mg维生素C、34mg钙、170mg钾、1.20μg硒等营养元素。
通常吃生菜对身体没有坏处，平时适量吃生菜可以为身体补充上述营养物质。
虽然吃生菜对身体没有坏处，但是在吃生菜前需要将生菜清洗干净，保证食品新鲜安全。此外，注意一次不宜过量进食生菜。
糖尿病人饮食控制非常重要，水果在饮食控制好的基础上，血糖控制得良好的状态下可以服用，通常可以服用苹果、梨等水果，夏天少吃一些西瓜、猕猴桃都可以，建议患者在专业大夫指导下服用水果。
潘永源 |
主任医师
首都医科大学宣武医院
2020-03-04
牛奶里面含有优质的蛋白、乳汁、钙质、维生素、乳糖，营养价值很高，而且牛奶比较易于人体吸收，糖尿病患者饮用牛奶，可以帮助患者增强免疫力；牛奶的升糖指数很低，对于糖尿病患者的血糖影响是很小的，所以是可以喝牛奶的。
高霞 |
副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
2020-03-04
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