蛋白质粉早上吃和晚上吃都可以，两个时间各有好处，具体哪个时间吃更好，需要根据个人的身体状况、饮食习惯和健身目标来决定。
一、早上吃蛋白质粉的好处：
1、利用率高：早上吃蛋白质粉能够参与白天的新陈代谢和日常活动，利用率相对较高，适合运动量较大的人群。
2、促进肌肉修复和生长：经过一夜的休息，身体需要补充能量和营养，早上吃蛋白质粉有助于肌肉的修复和生长。
3、避免空腹：早上吃早餐后再吃蛋白质粉，可以避免空腹时直接摄入蛋白质可能引起的胃肠道不适。
二、晚上吃蛋白质粉的好处：
1、补充夜间营养：晚上吃蛋白质粉能够参与夜间的新陈代谢，有利于形成细胞、分泌激素，适合体质虚弱的人增强体质。
2、促进睡眠：适量摄入蛋白质粉有助于改善睡眠质量，特别是对于晚上进行高强度训练的人群来说，有助于恢复体力。
注意，不论是早上还是晚上，都不建议空腹直接吃蛋白质粉，以免引起胃肠道不适。同时，过量摄入蛋白质粉会增加胃肠道、肝脏、肾脏的负担，引起腹胀、蛋白尿等情况。因此，应根据个人情况和需求适量摄入。
此外，蛋白质粉最好与食物一起摄入，如早餐时搭配牛奶、豆浆等饮品，晚餐时搭配蔬菜、肉类等食物，以提高蛋白质的利用率和吸收效果。
综上所述，蛋白质粉早上吃和晚上吃各有优势，关键在于根据个人情况和需求来选择合适的摄入时间。对于一般人群来说，建议早餐后和晚餐后各摄入一次蛋白质粉，以满足身体对蛋白质的需求。同时，也应注意保持均衡的饮食和适当的运动习惯，以促进身体健康。
潘永源 |
高霞 |
